Laks i mære på Salmar på Frøya i Trøndelag
Død fisk ikke skal inn i matkjeden, understreker Mattilsynet. Illustrasjonsfoto: Gorm Kallestad | NTB

Mattilsynet på uanmeldt inspeksjon

Død oppdrettslaks skulle brukes
som menneskemat

Livløs laks i Mowis oppdrettsanlegg ble sortert som menneskemat på slaktebåten mens Mattilsynet var på uanmeldt inspeksjon.

Publisert

Den uanmeldte inspeksjonen fant sted 10. september, og Mattilsynet gjorde hastevedtak mot slakting og omsetning, melder NRK.

– Dette er alvorlige brudd, sier avdelingsleder Geir Arne Ystmark i Mattilsynet til kanalen.

Han sier at død fisk ikke skal inn i matkjeden, og at det handler om risiko og bakterievekst på fisken.

Dette er
alvorlige brudd

Geir Arne Ystmark, Mattilsynet

Tilsynet fant alvorlige brudd på to av fire båter de undersøkte: både på Mowis anlegg Endal Vest i Bremanger i Nordfjord, og Kobbevik og Furuholmens anlegg Øksneset i Austrheim i Nordhordland.

Erkjente feil

Både Mowi Sjøprodukt, som driver bløggebåten på Mowis anlegg, Thermo Service og Kobbevik og Furuholmen erkjente feil da Mattilsynet var på tilsyn. Selskapene skriver i tilsvar til NRK at det er blitt tatt tak i dette.

De tre bedriftene opplyser at død fisk uansett blir sortert på slakteriet, og at det ikke ender som menneskemat.

Det var Mattilsynets første inspeksjon på slaktebåter siden 2023, for i fjor fant de ingen da de var på tokt.

Powered by Labrador CMS