En stor satsing på norske epler, kombinert med høyere avlinger, har sørget for at omsetningen har økt i 2025. Økt norsk omsetning og noe økt import tyder på et litt høyere totalforbruk av epler i 2025 enn i 2024, skriver Landbruksdirektoratet i rapporten.

Landbruksdirektoratets omverdenanalyse

Importerte jordbruksvarer for
125 milliarder – eksporterte for 20 

I 2025 importerte Norge jordbruksvarer for 125,5 milliarder kroner, viser Landbruksdirektoratets ferske omverdenrapport. Året før var det for 118 milliarder kroner. 

Publisert Sist oppdatert

Det er en økning på 6,1 prosent målt i verdi og 4,9 prosent målt i mengde. 

Importen av jordbruksvarer utgjorde 11 prosent av den totale importen av varer til Norge i fjor.

Samtidig ble det eksportert jordbruksvarer til en verdi av 20,3 milliarder kroner, mot 18,8 milliarder kroner i 2024. Det utgjør en økning på 5,7 prosent.

Det er kronekursen og norske avlinger som påvirker hvor mye jordbruksvarer som importeres og eksporteres.

Importen av jordbruksvarer utgjorde 11 prosent av den totale importen av varer til Norge i 2025.

Opplysningene er hentet fra Landbruksdirektoratets rapport  «Omverdenen til norsk landbruk og matindustri for 2025». 

Importen av kjøtt og kjøttvarer økte med 45 prosent som følge av underskudd i det norske markedet, skriver direktoratet. Importen av frukt, grønt og blomster økte også. 

Utviklingen viser at norsk landbruk og matindustri fortsatt påvirkes av internasjonale priser, kursutvikling, endringer i handelsmønster og politiske rammebetingelser.

Rekordhøy kornproduksjon 

Den globale kornproduksjonen ventes å nå sitt høyeste nivå noensinne i 2025–2026. Produksjonen øker mer enn etterspørselen, og lagerbeholdningene vokser for første gang på flere år, poengterer Landbruksdirektoratet. 

Verdensmarkedsprisene på korn har gått noe ned i 2025. 

I Norge økte importen av mathvete i 2025, blant annet som følge av lav matkornandel i 2024. 

Samtidig gikk den samlede kornimporten ned med åtte prosent, noe som i hovedsak skyldes gode kornavlinger i Norge, i både 2024 og 2025, heter det i rapporten. 

Hvor kommer importen fra?

  • Den største andelen av importen av jordbruksvarer kommer fra EU-land. Målt i verdi var Nederland det landet i EU som Norge importerte mest fra i 2025. 
  • Typiske importvarer fra Nederland er kakaosmør, -fett og -olje, mineralvann og tilberedt dyrefôr.
  • Omtrent en fjerdedel av importen, målt i verdi, kom fra utviklingsland.
  • Visse varer blir i større grad importert fra u-land enn fra andre land, for eksempel produkter som dyrkes i tropiske strøk, som bananer, nøtter og kaffe. 
  • En stor del av importen er også råvarer som brukes i fiskefôr.
  • Av enkeltland er Brasil det utviklingslandet som Norge importerer mest fra. Derfra importeres blant annet mye fiskefôr, soyabønner og kaffe. 
  • Utenom Brasil kommer mye av u-landsimporten fra Peru, Kina, India og Hviterussland.
  • Varer fra nulltoll-land, det vil si de minst utviklede landene (MUL) og andre lavinntektsland med en befolkning på under 75 millioner innbyggere, kan importeres tollfritt til Norge. 
  • Denne importen utgjør normalt mellom 1 og 2 prosent av totalen, og enda mindre dersom importen måles i verdi, skriver Landbruksdirektoratet.
  • Målt i verdi økte importen fra nulltoll-land med 22 prosent i 2025. 
  • Størstedelen av importen fra nulltoll-land målt i verdi er snittblomster, fett og oljer av fisk, og kaffe.

Kilde:  Landbruksdirektoratets rapport «Omverdenen til norsk landbruk og matindustri for 2025»

Den globale kjøttproduksjonen økte med 1,4 prosent i 2025, noe som hovedsakelig skyldes økt produksjon av kylling. Verdenshandelen med kjøtt fortsatte å vokse. 

Verdens melkeproduksjon fortsetter å øke og anslås til 977 millioner tonn i 2025. Rundt ni prosent av melken handles internasjonalt. 

Prisene på melk og meieriprodukter var gjennomgående høye i 2025, men falt i andre halvår. 

Smørprisen ble nesten halvert i løpet av året. Også prisene på ost og melkepulver gikk ned mot slutten av året. 

Forskjellen mellom norsk og europeisk melkepris var i 2025 mindre enn på mange år, framhever Landbruksdirektoratet i sin omverdenrapport. 

I EU økte potetproduksjonen med nesten sju prosent i 2025. Det har gitt lave priser og store lagerbeholdninger. 

Importen av poteter til Norge ble likevel halvert, sammenlignet med året før, noe som i stor grad kan forklares med innføringen av prosenttoll og høyere norsk lagerbeholdning, skriver direktoratet i rapporten for i fjor. 

Powered by Labrador CMS