Kraftig prisøkning årsaken
til at vi spiser mindre fisk

I fjor spiste hver av oss litt over 18 kilo, mens i 2015 gikk det unna 21,5 kilo fisk og skalldyr for hver av oss. Det kommer det fram i Sjømatrådets rapport Fiskemarked.

Samtidig som prisen på sjømat har gått opp, spiser vi mindre fisk.

– Forbrukernes valg påvirkes av flere faktorer, men prisøkningen er den viktigste grunnen til at konsumet har en nedadgående trend, siteres Trym Eidem Gundersen, direktør i  Sjømatrådet Norden i en pressemelding.

Han sier at sju av ti nordmenn har sagt i en undersøkelse at forbrukerne ønsker å spise mer sjømat.

Økte med 63 prosent

Ifølge Statistisk sentralbyrå (SSB) økte sjømatprisene med 63 prosent mellom 2015 og 2024. 

Samtidig steg prisen på kjøtt med 36,3 prosent, mens sukkervarer som sjokolade steg med 16,5 prosent.