Mangelvare
Kundene må lete i butikkene etter lokalt lammekjøtt i sauekommunen Oppdal
Kun to dagligvarebutikker tilbyr lokalt lammekjøtt i Oppdal, der det denne sesongen slaktes over 30.000 lam.
Annonse
I 2017 gikk fire produsenter sammen om å etablere Oppdalslam og fikk i 2018 avtale om å levere Oppdalslam til 30 Coop-butikker i Midt-Norge. Nå er det to år siden de produserte noe, skriver lokalavisa Opdalingen.
Hans Bøe, som sitter i styret for Oppdalslam, sier til avisa at de ikke var sterke nok i møte med de store dagligvarekjedene.
Vi er avhengige av å komme oss inn i butikkmarkedet. Så foreløpig ligger satsingen på is
– Vi er avhengige av å komme oss inn i butikkmarkedet. Så foreløpig ligger satsingen på is, sier Bøe.
Lokalt lam er tilgjengelig i ferskvarediskene hos Coop Mega, Smak og Behag og Spar, men ifølge Opdalingen er det vanskeligere å få tak i vakuumert og fryst lammekjøtt.
Coop Mega opplyser til lokalavisa at lokalt pinnekjøtt er på vei ut i butikken.
Rema 1000 selger kun lokal pinnebog av lam.
Nylige artikler
Pen salgsvekst for norsk honning, men det produseres ikke nok
Prøver ut genredigert helsekost – på mennesker
Unge velger den billigste maten – ikke den sunneste
Løsning i sikte for løkprodusenter
Frp ut mot foreslått kjøttavgift
Mest leste artikler
Underskuddet på økologisk melk ikke holdbart lenger
Norges biovitenskapelige miljø skal samles på Campus Ås
Forslaget om utvidet gårdssalg sendes på høring før sommeren
Importerte jordbruksvarer for 125 milliarder – eksporterte for 20
Spår enda bedre salg av økologiske jordbruksvarer for 2025