Mangelvare
Kundene må lete i butikkene etter lokalt lammekjøtt i sauekommunen Oppdal
Kun to dagligvarebutikker tilbyr lokalt lammekjøtt i Oppdal, der det denne sesongen slaktes over 30.000 lam.
I 2017 gikk fire produsenter sammen om å etablere Oppdalslam og fikk i 2018 avtale om å levere Oppdalslam til 30 Coop-butikker i Midt-Norge. Nå er det to år siden de produserte noe, skriver lokalavisa Opdalingen.
Hans Bøe, som sitter i styret for Oppdalslam, sier til avisa at de ikke var sterke nok i møte med de store dagligvarekjedene.
Vi er avhengige av å komme oss inn i butikkmarkedet. Så foreløpig ligger satsingen på is
– Vi er avhengige av å komme oss inn i butikkmarkedet. Så foreløpig ligger satsingen på is, sier Bøe.
Lokalt lam er tilgjengelig i ferskvarediskene hos Coop Mega, Smak og Behag og Spar, men ifølge Opdalingen er det vanskeligere å få tak i vakuumert og fryst lammekjøtt.
Coop Mega opplyser til lokalavisa at lokalt pinnekjøtt er på vei ut i butikken.
Rema 1000 selger kun lokal pinnebog av lam.
Nylige artikler
Begrensede muligheter for salg av karbonkreditter for norske bønder
Offentlig kontroll av norsk økologisk produksjon ikke god nok
Direktesalg alfa og omega for å utvikle økologisk produksjon og marked
Få fram dine favoritter til Matprisen
Hver annen synes det er vanskelig å få oversikt over matprisene
Mest leste artikler
Offentlig kontroll av norsk økologisk produksjon ikke god nok
Bohemenes øko-paradis
Økern Portal – takhagen som frister med urbant landbruk i høyden
Nina Sundquist fratrer som toppsjef med umiddelbar virkning
Begrensede muligheter for salg av karbonkreditter for norske bønder