Økologiske Hørte gård kaprer landbrukspris

–  Å motta denne prisen føles som en stor ære og en bekreftelse på at vi gjør noe riktig her på Hørte,  sa Anders Hørthe etter prisoverrekkelsen. 

– Prisen er en verdifull anerkjennelse av arbeidet vårt for å skape kvalitetsprodukter, basert på økologiske prinsipper, og det gir oss ny motivasjon til å fortsette å utvikle det unike uttrykket vårt, understreket han.

Gården er i dag en betydelig grønnsaksprodusent som fokuserer på bærekraft, sirkulærøkonomi og langsiktig drift, heter det i juryens begrunnelse. 

Den har sitt eget pakkeri og selger sine økologiske produkter som egen merkevare både i dagligvarebutikker og nettbutikker. 

Omfattende virksomhet 

Kristin Willoch Haugen, regiondirektør for Innovasjon Norge i Buskerud, forteller at bedriften har imponert juryen. 

–  Den er imponert over den omfattende virksomheten Hørte gård har. De driver solid og sysselsetter hele 50 personer i sesong. I tillegg er de en ledende aktør innen økologisk og bærekraftig landbruk og også svært innovative når det gjelder både produkter og produksjonsmetoder, forteller hun. 

Prisvinneren har tatt i bruk moderne teknologi og presisjonsdyrking i den allsidige grønnsaksproduksjonen de har. De har stor kunnskap om jordliv og jordhelse, og har prøvd ut ulike teknikker for å bedre jordlivet og beholde næringsstoffene, samtidig som man bygger karbon i jorda, understreket hun.

Ånder for jord- og plantehelse

– Vi brenner for jord- og plantehelse og har et stort fokus på å utnytte sirkulære ressurser og dele kunnskap for å oppnå de aller beste smaksopplevelsene, poengterer  Anders Hørthe.

– Målet vårt er at produktene våre ikke bare skal smake godt, men også representere en bærekraftig produksjon som du kan stole på, sier Buskerud-bonden.

Prisvinnerne tror at omsorgen for plantelivet og produktene også har en verdi for kundene: 

– Vi håper at du, som forbruker, vil kjenne igjen smaken av vår omsorg og vårt arbeid når du velger våre produkter i butikken, sier han. 

• LES OGSÅ: Prisbelønnes for sin suksess med matopplevelser på gårdshotell