Ny studie fra Norges Handelshøyskole
Sett deg inn i matprisene,
og du kan spare tusenlapper
Kunder som har god oversikt over matpriser, kan spare store beløp i løpet av et år, viser en ny studie fra Norges Handelshøyskole (NHH).
Over 2.000 kunder deltok i undersøkelsen, hvor de gjettet priser på matvarer i lavprisbutikker og supermarkeder og knyttet det opp til egne kjøp de siste 18 månedene, skriver Aftenposten.
Resultatene viser at kunder som er best informert om pris, sparer mest. For en familie på fire kan besparelsen utgjøre 3.600 kroner årlig, basert på Sifos referansebudsjett for forbruksutgifter.
Forbruksforskningsinstituttet Sifo er del av OsloMet.
Høyt utdannede vet lite om priser
– Dette er den første studien som påviser at kunder med høyere priskunnskap betaler mindre for matvarene enn ikke-informerte kunder, sier professor Frode Steen ved NHH.
Studien viser i tillegg at kvinner har bedre priskunnskap enn menn, og at høyt utdannede har dårligere kunnskap om priser.
Studien er en del av forskningsprosjektet Food, som er finansiert av Norgesgruppen.
Nylige artikler
Landbrukets økologikongress 2026 samler hele det norske landbruket
Setter dato på bransjetiltak som skal løfte dyrevelferden
Forvirret av E-stoffene i maten? Sjekk E-stoffguiden til Kolonihagen
Galåvolden Gård og Eiker Gårdsysteri kan skilte med enda mer Spesialitet
Sider frå Sogn har fått status som Beskyttet geografisk betegnelse
Mest leste artikler
Én av tre norske matvarer inneholder tilsetningsstoffer som kan påvirke helsen
Forvirret av E-stoffene i maten? Sjekk E-stoffguiden til Kolonihagen
Landbrukets økologikongress 2026 samler hele det norske landbruket
Brødrene Freberg sikret seg bedriftsutviklingsprisen i landbruket
Stadig flere vil spise mer grønt – og velge bort ultraprosessert mat