Annonse
Mattilynet
Tarmbakterier oppdaget
i maten til syke og gamle
Like før jul tilbakekalte Vital Ernæring tre typer ferdigmåltider som er tilpasset syke og gamle på institusjoner. Årsaken er at det er blitt påvist tarmbakterier i produktene.
Annonse
Det er ikke mulig å finne disse tre produktene i butikkhyller. Det fordi de serveres til gamle og syke på institusjoner, skriver Mattilsynet i en pressemelding.
Maten ble ikke kjølt ned etter produksjonen, og dermed ble overskrivende verdier av tarmbakterier påvist. Det kan gi fare for tarmsykdommer med symptomer som diaré, magesmerter, oppkast og lignende.
Det er blitt solgt nesten 2.000 av de aktuelle produktene. Tilsynet oppfordrer nå institusjonskjøkken til å kaste maten, eller levere tilbake til Vital Ernæring.
Det er disse produkter, med merkenavnet «Sooft Meals», som Vital Ernæring trekker tilbake:
- Laks med grønnsaker og fiskesaus, best før 31.10.2026
- Kylling med grønnsaker og saus, best før 01.11.2026
- Hvitfisk med grønnsaker og smørsaus, best før 31.10.2026.
- LES OGSÅ: Vil at Norge styrker kontrollen av grønnsaks- og fruktbønder
Nylige artikler
Økologiske Mortens Kro i finalen om årets inspirasjonspris
Norsk sjømat kan nå merkes med Nyt Norge
Økosatsingen skjer nå. Hva venter vi på?
Norges Bondelag vokser
For Godt Brød er økologiske råvarer filosofi – og et konkurransefortrinn
Mest leste artikler
For Godt Brød er økologiske råvarer filosofi – og et konkurransefortrinn
Tarmbakterier oppdaget i maten til syke og gamle
Nordmenn sultne på lokalmat
Økosatsingen skjer nå. Hva venter vi på?
Økologisk satsing må bygge på marked – ikke bare mål