
EU-parlamentet
Biff og burger skal ikke lenger
kunne brukes om plantebasert mat
Det kan snart være slutt på at plantebaserte produkter kalles biff eller burger. EU vil at begrepene kun skal brukes om kjøtt – for å unngå at forbrukerne blir forvirret.
Bekymring for klimagassutslipp fra produksjon av storfekjøtt har ført til at flere europeere har valgt å spise mer plantebasert, noe som av forkjempere anses som sunnere.
Men mange europeiske storfebønder, og politikere som representerer dem, anser plantebaserte produkter som etterligner kjøtt, som trussel mot en sektor med flere utfordringer.
– Ikke er det pølse, og ikke er det biff. Enkelt og greit. La oss kalle en spade for en spade, mener EU-parlamentariker Celine Imart fra det franske høyrepartiet Republikanerne.
Villedende for kunden
Hun ønsker et forbud mot å bruke begrepene om plantebaserte produkter.
– Alle har rett til å spise alternative proteiner – laget fra planter, i laboratorier, tofu eller insektmel, sier hun.
– Men å kalle det kjøtt, er villedende for kunden, sier Imart til AFP.
Forslaget ble debattert i EU-parlamentet i går og skal stemmes over i dag, onsdag.
Lista over begreper som kan bli forbeholdt kjøtt, er lang. Det kan imidlertid ta tid før forbudet eventuelt trer i kraft.
Om EU-parlamentet gir tommel opp i dag, er det de 27 medlemslandenes tur til å vurdere om de vil innføre forbudet nasjonalt.
- LES OGSÅ: Den sunneste maten har økt mest i pris