Økologiske Mortens Kro i finalen
om årets inspirasjonspris

Nesten 100 virksomheter fra ulike steder i landet er blitt nominert til konkurransen Årets Miljøfyrtårn 2025. 

Nå kniver fire finalister om kategoriprisen Årets inspirasjon 2025, og folk inviteres til å stemme fram vinneren.

Det kan de gjøre fram til mandag 12. januar kl. 23:59. Alle kan altså delta for å stemme på sin favoritt.

Årets finalister representerer både offentlig sektor, næringsliv og frivillighet, og har utmerket seg gjennom tydelig miljøledelse, målbare resultater og evne til å inspirere andre. 

De viser på hver sin måte hvordan systematisk og målrettet miljøarbeid kan gi konkrete resultater – både for klima, lokalsamfunn og virksomhetene selv, framhever Stiftelsen Miljøfyrtårn i Kristiansand på nettsidene sine.

Miljøfyrtårn er en nasjonal miljøsertifiseringsordning. Stiftelsen ble opprettet i 2003 av sentrale organisasjoner i næringsliv og offentlig forvaltning. På skrivende stund er 11.867 virksomheter sertifisert for sitt miljø- og bærekraftarbeid. 

Dette er de fire finalistene til Årets inspirasjonspris 2025:

• Mortens Kro på Gjelleråsen
• Haaheim Gaard på Tysnes
• Østfold fylkeskommune i Sarpsborg
• Renovasjonsselskapet for Drammensregionen IKS (RfD) i Drammen.

Mortens Kro feiret sitt 60-årsjubileum i 2025 og har vært Miljøfyrtårn-sertifisert siden 2014. Bedriften viser hvordan langsiktig satsing gir resultater, mener Stiftelsen Miljøfyrtårn. 

Med egen miljøleder, fokus på energigjenvinning, digitalisering og reduksjon av matsvinn, kombinerer virksomheten miljøansvar med god drift og sosial bærekraft, framhever stiftelsen. 

– Miljø og bærekraft er en naturlig del av hverdagen vår, med små og store prosjekter. Vi utvikler oss stadig for å finne nye bærekraftige løsninger, sier assisterende daglig leder Henriette Hvidbergskår Bjarvin. 

– Når det er sagt, vet vi at det er mange andre virksomheter rundt om i landet som gjør en fantastisk jobb for miljøet, noe som gjør det ekstra stort at vi er Én av de nominerte, mener hun. 

Mortens Kro vant nylig kategorien Årets kjøkken i Matprisen 2025. Den arrangeres hvert år av Debio Marked, sammen med en rekke bransjeaktører.

• LES OGSÅ: Mortens Kro – slik kan det gjøres med en gjennomtenkt strategi for økologi

Haaheim Gaard på Tysnes har gjort miljø og sosial bærekraft til en integrert del av hele driften. Gjennom tydelige mål, systematisk oppfølging og formidling av kunnskap til gjestene, har gården oppnådd store reduksjoner i matsvinn og økt kildesortering, understreker Stiftelsen Miljøfyrtårn i sin omtale av finalisten. 

Egen kjøkkenhage, gjenbruk av møbler og tilrettelegging for grønn transport er blant tiltakene som bidrar til helhetlig bærekraft. 

– Bærekraft handler ikke om trender, men om å ha respekt for alt rundt oss – jorden, maten, dyr og mennesker. Vi har «ta vare på» som vårt fyrtårn i alt vi gjør, forteller kjøkkensjef Kristine Staskevica-Misje.

• Her kan du lese mer om de fire kandidatene, inkludert Østfold fylkeskommune og Renovasjonsselskapet for Drammensregionen.