Mattilynet
Tarmbakterier oppdaget
i maten til syke og gamle
Like før jul tilbakekalte Vital Ernæring tre typer ferdigmåltider som er tilpasset syke og gamle på institusjoner. Årsaken er at det er blitt påvist tarmbakterier i produktene.
Det er ikke mulig å finne disse tre produktene i butikkhyller. Det fordi de serveres til gamle og syke på institusjoner, skriver Mattilsynet i en pressemelding.
Maten ble ikke kjølt ned etter produksjonen, og dermed ble overskrivende verdier av tarmbakterier påvist. Det kan gi fare for tarmsykdommer med symptomer som diaré, magesmerter, oppkast og lignende.
Det er blitt solgt nesten 2.000 av de aktuelle produktene. Tilsynet oppfordrer nå institusjonskjøkken til å kaste maten, eller levere tilbake til Vital Ernæring.
Det er disse produkter, med merkenavnet «Sooft Meals», som Vital Ernæring trekker tilbake:
- Laks med grønnsaker og fiskesaus, best før 31.10.2026
- Kylling med grønnsaker og saus, best før 01.11.2026
- Hvitfisk med grønnsaker og smørsaus, best før 31.10.2026.
- LES OGSÅ: Vil at Norge styrker kontrollen av grønnsaks- og fruktbønder
Nylige artikler
Åpent møte om EUs nye regler for genredigerte planter
Hva er handlingsrommet i anskaffelsesregelverket – og hvordan kan vi bruke det?
Inneholder plantevernmidler over tillatte grenseverdier
Små skritt, stor endring: Slik øker Trondheim forbruket av lokal mat
Begrensede muligheter for salg av karbonkreditter for norske bønder
Mest leste artikler
Inneholder plantevernmidler over tillatte grenseverdier
Små skritt, stor endring: Slik øker Trondheim forbruket av lokal mat
Konkurranseforholdene i matvarekjeden – sett fra statens ståsted
Hva er handlingsrommet i anskaffelsesregelverket – og hvordan kan vi bruke det?
Offentlig kontroll av norsk økologisk produksjon ikke god nok