Rester av sprøytegift i mat
Rosiner topper fortsatt verstinglisten
Mattilsynets ferske rapport om rester fra plantevernmidler i matvarer i Norge, viser at rosiner fremdeles inneholder mest, skriver Økologisk Norge på sine nettsider.
Økologisk Norge har gått nøye gjennom Mattilsynets rapport som viser overvåkingsresultatene for rester av plantevernmidler i næringsmidler for 2024.
Det er Norsk institutt for bioøkonomi (Nibio) som analyserer matvarer i Norge for rester av kjemiske plantevernmidler, på oppdrag fra nettopp Mattilsynet.
Flere relaterte artikler
-
Fra kjemi til biologi – hva venter vi på, Støre?
-
Vant Økologisk Norges hederspris
-
Kunstig intelligens gir mindre bruk av sprøytemidler i landbruket
-
To tredjedeler av jorda i EU sliter med dårlig helse – seminar diskuterer mulige tiltak
-
Nibio-forskere leter etter alternativer til tradisjonell sprøyting
Rosiner hører gjerne både advent og jula til. Derfor kan det være greit å ha litt ekstra fokus på matvarer som er ekstra populære i norske husholdninger akkurat nå – og som gjennomen årene har inneholdt (for) store verdier av miljøgifter.
Økologisk Norge viser derfor særlig til følgende avsnitt i rapporten:
«I 2024 ble det tatt ut 32 prøver av rosiner, og det ble påvist rester av plantevernmidler i 28 av disse (87,5 prosent). Det ble funnet totalt 153 plantevernmidler.
Det var funn over grenseverdi i fem av prøvene, og i en prøve fra Chile og to prøver fra Afghanistan var det overskridelser. I prøvene fra Afghanistan ble det påvist det forbudte stoffet klorpyrifos, og i prøven fra Chile ble det ble påvist fosmet.
For disse tre prøvene ble det vurdert å være akutt helsefare for forbruker.»
«Igjen viser det seg altså at rosiner er versting når det gjelder sprøytegifter», understreker Økologisk Norge.
Hele ti prøver av rosiner har de siste årene inneholdt rester av sprøytegift over grenseverdi, og fått kommentaren «Kan utgjøre akutt helsefare» i Mattilsynets undersøkelser, påpeker organisasjonen.
Det kommer fram i én av oversiktene om sprøytegiftrester over grenseverdi i Mattilsynets oppdaterte rapport.
Der står det blant annet at det ble påvist 17 ulike sprøytegifter (!) i en prøve av rosiner fra Tyrkia i 2024. I en annen prøve, av spisedruer fra Tyrkia, ble det påvist 15 ulike sprøytegifter.
Kan medføre helserisiko for barn
I 2021 presenterte Vitenskapskomiteen for mat og miljø (VKM) en risikovurdering, basert på Mattilsynets stikkprøver fra 2020.
Der konkluderer komiteen med at prøvene av rosiner og druer fra Tyrkia «kan medføre helserisiko for barn».
En prøve med tyrkiske rosiner inneholdt da rester av hele 15 ulike sprøytegifter, samme antall som er funnet i den nye rapporten.
Når miljøgifter kombineres i kroppene våre, kan de være farlige også
når de ligger langt under dagens grenseverdier, viser nyere forskning.
Det bør gi grunn til bekymring
Vitenskapskomiteen for mat og miljø slår altså fast at «cocktailen» kan gi helserisiko for barn. Det var oppsiktsvekkende i 2021, men vi får i oss like mye giftstoffer i dag, framhever Økologisk Norge.
– Når miljøgifter kombineres i kroppene våre, kan de være farlige også langt under dagens grenseverdier, viser nyere forskning. Det bør gi grunn til bekymring, advarer Kari Marte Sjøvik, daglig leder i Økologisk Norge.
Hun viser til at mange voksne gir rosiner eller druer til barn, som er mer sårbare for giftstoffer.
– Vi oppfordrer derfor alle til å velge giftfrie, norske og økologiske varer så ofte man kan, sier Sjøvik.
Hun framhever at det ble funnet mest giftstoffer i importert frukt og grønt.
For ordens skyld: Økologiske rosiner er uten giftstoffer, ifølge prøvene som Nibio har tatt for Mattilsynet.
Nylige artikler
18 prosent mindre matsvinn i norsk jordbrukssektor
Rosiner topper fortsatt verstinglisten
Matredderne er mest keen på Menys varmmat
Få rester av plantevernmidler over tillatt grenseverdi funnet i norskprodusert mat
Økologiske Villbrygg AS skal forske på råvarebehandling av ville norske vekster
Mest leste artikler
Forplikter seg til å fremme norsk økologisk mat
Gjett hva som gjør at forbrukere oppfatter mat som bærekraftig
Coop setter omsetningsrekord for økologiske matvarer
Få rester av plantevernmidler over tillatt grenseverdi funnet i norskprodusert mat
Når kommuneøkonomien går utover barns tilbud