Hva skal til for å nå målet
om 10 prosent økologisk jordbruksareal i Norge?

Det er vind i seilene for økologisk mat og jordbruk i Norge. Omsetningen av økologisk mat og drikke øker. Flere bedrifter melder om rekordsalg av økologiske varer. 

Samtidig ønsker norske forbrukere å lære mer om økologisk mat, og flere bønder viser interesse for omlegging til økologisk drift.

Dette gir et godt utgangspunkt for å nå målet om 10 prosent økologisk jordbruksareal og økt omsetning og etterspørsel etter økologisk mat og drikke innen 2032.

• LES OGSÅ: Nytt økologisk produksjonsmål vedtatt: Nils Kristen Sandtrøen lover raske tiltak

2025 var et viktig år for økologisk jordbruk. 

I april lanserte regjeringen en ny, nasjonal strategi for norsk økologisk jordbruk med ti konkrete tiltak for å nå målet om 10 prosent økologisk jordbruksareal innen 2032.

Tiltakene er tydelige og målrettede, og ett av de viktigste har vi allerede satt ut i livet: Hele verdikjeden må jobbe sammen om å nå målet.

I høst inviterte jeg produsenter, foredlingsbedrifter, dagligvarehandelen og organisasjoner til å inngå en intensjonsavtale for å fremme økologisk jordbruk. Aktørene skulle selv formulere sin egen forpliktelse for hvordan de skal bidra til å nå målet for 2032.

At 26 aktører i verdikjeden signerte avtalen, viser at aktører i hele verdikjeden har tatt et tydelig ansvar og skal bidra innenfor sine områder.

•  Her er oversikten over alle forpliktelsene.

Fra myndighetenes side er vi godt i gang med å følge opp strategien. 

Vi sørger også for å integrere tiltakene fra nasjonalt til regionalt og lokalt nivå, blant annet ved at fylkeskommunene nå har fått i oppdrag å følge opp strategien.

Som en del av oppfølgingen, inviterer jeg til to årlige møter med hele verdikjeden, der vi diskuterer utfordringer og muligheter for økologisk mat og jordbruk.

Disse møtene blir viktige for å måle framgang på det vi alle har forpliktet oss til – og for å finne løsninger for å utvikle økologisk jordbruk videre.

Skal vi lykkes, må tilbud og etterspørsel utvikles i takt. Etterspørsel etter økologisk mat er helt avgjørende – uten et marked som tar imot varene, vil heller ikke flere bønder legge om til økologisk produksjon.

• LES OGSÅ: – Nå blir det spennende å se hva vi kan få til. Det er nå det skal bevises

Det er viktig å understreke, slik Ole-Kristian Bergerud i Norges Bondelag har påpekt, at konvensjonelt og økologisk jordbruk ikke er motsetninger. 

Tvert imot trenger vi begge deler for å utvikle et sterkt norsk jordbruk, øke selvforsyningen og legge til rette for en mer miljøvennlig og bærekraftig matproduksjon.

Målet om 10 prosent økologisk jordbruksareal innen 2032 er ambisiøst. Det forutsetter etterspørsel i markedet, tydelige politiske virkemidler og en verdikjede som trekker i samme retning. 

Nå har vi både interessen, tiltakene og samarbeidet på plass. Da er det bare å brette opp ermene.

• LES OGSÅ: Enklere lov om offentlige anskaffelser åpner for de mindre og lokale bedriftene