– Nå blir det spennende å se hva vi kan få til. Det er nå det skal bevises

Inspirasjonsbonden fra Tyrifjorden var én av mange som skrev sitt navn under den ferske intensjonsavtalen som landbruks- og matminister Nils Kristen Sandtrøen (Ap) la fram i går ettermiddag.

Økologisk24 ba ham om noen refleksjoner rundt det han nettopp hadde vært med på i departementet.

– Jeg opplever at Sandtrøen inviterer landbruket og verdikjeden til å ta tak – med mål om å utvikle den norske verdikjeden, med økologisk som forbilde i framtidslandbruket. Det gleder og inspirerer meg, svarer Anders Hørthe.

• LES OGSÅ: Forplikter seg til å fremme norsk økologisk mat

– Nå blir det spennende å se hva vi kan få til. Det er nå det skal bevises. Vi skal gå fra politikk til verdikjedesamarbeid, marked og virkemidler, understreker han overfor Økologisk24. 

– Fra min side ønskes det verktøy og stimuli som fremmer samhandling i primærledd og verdikjede, og som resulterer i økonomisk bærekraft og økt markedsandel for økologisk mat, forklarer Hørthe.

– Økologisk må være lønnsomt for alle, sier Lierbonden og viser til at redningsaksjonen for norsk øko-grønt startet i jordbruksoppgjøret 2025. 

– Jeg inviterer gjerne statsråden, og andre som måtte ønske det, til samtale om hva som skal til for å gjøre økologisk attraktivt for bonden – slik at vi får fart på produksjon og marked, sier Anders Hørthe.

• LES OGSÅ: Hvordan nå 10 prosent økologisk produksjon i Norge innen 2032