Fire av ti norske importører varslet ikke Mattilsynet om helsefarlige matvarer

Hensikten med tilsynet, som ble gjennomført i perioden 1. mai til 31. oktober i fjor, var å finne ut om importører av mat og andre næringsmidler har gode rutiner for å varsle Mattilsynet, stanse salget og trekke tilbake matvarer. 

Altså om de er godt nok forberedt på å håndtere en hendelse dersom en importert vare viser seg å være helsefarlig.

44 norske importører fikk tilsyn. Det var virksomhetenes rutiner for varsling, sporing og tilbaketrekking av utrygg, importert mat som ble undersøkt. Prosjektleder for tilsynskampanjen var Marit Støle-Hansen fra Mattilsynets region sør og vest, avdeling Agder.

Målet med rutinene er selvsagt å unngå at helseskadelig mat ikke kommer inn i det norske markedet, eller at den raskt kan trekkes tilbake før noen blir syke av den, understreker Mattilsynet.

Dette er funnene:

• 18 av 44 av importører (41 prosent) varslet ikke Mattilsynet etter at de ble kjent med opplysninger om at importert vare kunne representere en helsefare.
• 27 av 44 av importører (61 prosent) hadde imidlertid gode rutiner for tilbaketrekking av varer ved helsefare eller mistanke om helsefare.
• 36 av 44 av importører (82 prosent) hadde gode rutiner for å spore sine varer ett ledd fram og ett ledd tilbake.
• 8 av 44 importører (18 prosent) hadde ikke gode nok rutiner for å spore hvem de hadde kjøpt sine varer fra, og til hvilke kunder de hadde solgt varene til. 
• Hos to importører viste det seg at rutinene var så mangelfulle at det ble varslet vedtak om å utarbeide skriftlig rutine for sporbarhet. 
• Hos seks importører ble det gitt skriftlig veiledning om å forbedre rutiner for sporbarhet.

Her kan du lese sluttrapporten fra tilsynskampanjen.