Salmonella-funn nå også i Steinkjer 

Mattilsynet opplyser at det pågår nedslakting ved en svinebesetning i Steinkjer etter påvisning av salmonella agona.

– Virksomheten mottok et varsel fra Mattilsynet om å utarbeide en saneringsplan. Den er nå levert og ble godkjent av oss 25. februar, sier Kristin Ness, seksjonssjef for produksjonsdyr midt i Mattilsynet, til Steinkjer Avisa.

Nedslaktingen av flere hundre dyr startet før helga, opplyser hun og legger til at dette ikke er noe Mattilsynet pålegger bøndene.

Tidligere i februar ble det registrert salmonella på flere dyr ved Norsvin-anlegget på Løten i Innlandet, skrev NRK.

Det førte da til at anlegget ble stengt. Norsvin trodde at smitten kom fra en besetning de tar imot avlsråner fra.

• LES OGSÅ: Norsvin rammet av salmonellautbrudd

Salmonellasmitte til svin er veldig sjeldent, og Norge er det landet i verden med lavest forekomst av salmonella i husdyrproduksjonen. Dette skyldes det strenge overvåkingsprogrammet som har pågått siden 1995.

Salmonella er en bakterie som kan smitte mellom mennesker og dyr. Smitte kan føre til alvorlig diaré hos mennesker.

7.500 kyllinger måtte avlives

Salmonellasmitte i Innlandet har også ført til at 7.500 kyllinger måtte avlives nylig. Smitteutbruddet fører til mangel på slaktekyllinger, skrev Nationen.

Store deler av fjærfenæringen er rammet, bønder er varslet om reduksjoner, og Nortura jobber nå med å dempe konsekvensene, skrev avisen. Ifølge Nationens opplysninger kan mangelen utgjøre 5 til 6 prosent – opp mot 700.000 kyllinger.

Det var 22. desember i fjor at en rugeegg-produsent i Innlandet fikk påvist salmonella i kyllingflokken sin. Smitten ble oppdaget gjennom rutineprøver, men smittekilden er ikke kjent.

Det er nå fem rugehus fordelt på to produsenter som er ute av drift. Før smittetilfellene var det ifølge Nortura overkapasitet som avhjelper situasjonen.

Kommunikasjonsrådgiver Marthine Haugen Petersen i Nortura sier at bedriften jobber med å finne løsninger for å redusere konsekvensene. Det etableres blant annet flere rugeeggplasser, og det skal legges til rette for import fra Danmark.

Ifølge Nortura er det ikke levert kyllingkjøtt med salmonellasmitte ut til markedet. Og regner med at kyllingmangelen ikke får store konsekvenser for forbrukerne.