Sliter med et betydelig underskudd på økologisk melk

Coop har vært en sentral drivkraft i utviklingen av det økologiske markedet i Norge i 30 år og støttet derfor utviklingen av den nasjonale strategien for økologisk jordbruk som ble vedtatt tidligere i år.

Strategiens hovedmål er at 10 prosent av det totale jordbruksarealet i Norge skal være økologisk drevet. Det skal være nådd innen 2032. 

I går ettermiddag var Knut Lutnæs, seniorrådgiver kommunikasjon og myndighetskontakt i Coop Norge, med på å undertegne «Intensjonsavtalen for å fremme økologisk mat og jordbruk»,  på vegne av sin arbeidsgiver.

Det er (så langt) 25 aktører fra hele øko-verdikjeden som har forpliktet seg til ulike tiltak og grep som skal sikre at norsk økologisk matproduksjon kan løfte seg på et nivå som ligger på det dobbelte av dagens – og vel så det. 

– Vi ser svært positiv på at det første tiltaket i strategien nå er godt i gang gjennom signeringen av intensjonsavtalen, sier han til Økologisk24. 

Som deltaker i intensjonsavtalen har Coop forpliktet seg til følgende:

«å bidra til å styrke det økologiske markedet gjennom videreutvikling av sortimentet med vekt på Änglamark og norske økologiske produkter gjennom kampanjer og tilbud, samt synlighet i ulike kanaler».

Änglamark er i dag Norges største øko-merkevare.

• LES OGSÅ: Forplikter seg til å fremme norsk økologisk mat

Samvirke-konsernet gleder seg for tiden over nye salgsrekorder for økologiske varer. 

Det er særlig meieriprodukter og melkesalget i Extra som har tatt av, fortalte Knut Lutnæs tidligere.

Men den svært hyggelige omsetningsøkningen for økologiske meieriprodukter har også skapt et problem, sier han.

På grunn av betydelig vekst i etterspørselen etter økologiske meieriprodukter er det nemlig nå underskudd på tilgjengelig økologisk melk. 

– Vi håper derfor at myndighetene setter i verk umiddelbare og målrettede tiltak for å møte denne litt uvante, men egentlig gledelige situasjonen, framhever Lutnæs. 

– Uten rask og aktiv handling bremses en positiv utvikling som både produsenter, industri, handel og ikke minst kundene ønsker – og som går rett inn i intensjonsavtalens mål, understreker han.

• LES OGSÅ: – Nå blir det spennende å se hva vi kan få til. Det er nå det skal bevises