Tags: matsvinn

Annonse

Det kastes fortsatt for mye mat i Norge

Ny modningsteknologi skal redusere det betydelige svinnet på avokado

Unge velger den billigste maten – ikke den sunneste

Hvorfor blir ikke matkøene kortere i velferdssamfunnet Norge?

Samvirke-butikkene har aldri kastet mindre mat enn i 2025

Selv om grøntsektoren bare utgjør rundt 20 prosent av den totale produksjonen i jordbruket, står den for hele 82 prosent av matsvinnet, viser Landbruksdirektoratets kartlegging for 2024.

18 prosent mindre matsvinn i norsk jordbrukssektor

Matredderne er mest keen på Menys varmmat

Annonse

Pål Rasmussen fra Q-Meieriene sammen med prisvinneren Ragnhild Eggen Viken i Grønne Folk. Bedriften på Frosta har bare i år reddet 100 tonn med grønnsaker fra å bli kastet.

Grønne Folk fra Frosta kåret til årets flinkeste matreddere

Overraskende mange glemmer maten i kjøleskapet og blir ikke oppmerksom på at den er fordervet før det begynner å lukte. En annen årsak til svinn er at det kjøpes inn for mye mat.

Nesten hver femte av oss glemmer maten i kjøleskapet

Matsvinnet i Norge er kuttet med en fjerdedel på ti år

Grønnsaker som begynner å bli dårlig? Det er ikke gitt at de ikke fortsatt kan spises, mener Opplysningskontoret for frukt og grønt og kommer med noen gode tips.

Frukt og grønt står for en fjerdedel av matsvinnet i husholdningene

Juryleder Ivar Villa sammen med prisvinner Wenche Andersen.

Matomsorgsprisen til Wenche Andersen

Så fristende kan restemat se ut. Og det er lite som må til for å få det se ut slik heller.

Her er vinnerne av årets beste resteoppskrift. Prøv ut selv, da vel.

Jakter årets beste oppskrift på restemat

Med bare litt planlegging unngår du å måtte kaste mat før du drar på sommerferie. I tillegg sparer du penger.

Matsvinnloven – et vendepunkt for norsk matbransje

Annonse

– Det er utrolig fortvilende for oss som driver økologisk. Eplene er kjempefine, men rognebærmøllen borer hull i eplene som gjør dem dermed uegnet for salg i butikk, forklarer Mette Marie Heiberg som driver Amble Gård i Sogndal.

Norske økologiske epler rammet hardt av massivt skadedyrangrep

Bamas medlemskap skal styrke Skifts arbeid med grønn omstilling innen landbruk og matproduksjon. Bent Andersen fra Bama (til venstre) og Bjørn Kjærand Haugland fra Skift gir hverandre handa på det.

Bama har meldt seg inn i klimanettverket Skift

Med bare litt planlegging unngår du å måtte kaste mat før du drar på sommerferie. I tillegg sparer du penger.

Slik unngår du å kaste frukt og grønt når du drar på ferie

Trondheim kommune vil kjøpe inn mer lokalprodusert mat og utvikle en kompetansepakke for sine innkjøpere.

Klimasats-penger til prosjekter for mer lokalmat og mindre matsvinn

Setter vi egentlig nok pris på maten vår?

Jordbruket vil neppe greie å nå utslippsmålet sitt innen 2030

Historisk matsvinnlov i boks

Annonse

Næringskomiteen ber om skriftlige innspill til historisk matsvinnlov

– Grønnsaker høstes på sitt mest smakfulle og fryses raskt ned, noe som bevarer både smak, vitaminer og mineraler, sier ernæringsrådgiver Iselin Bogstrand Sagen.

Myten om frosne grønnsaker som er vanskelig å blitt kvitt

Prisen på mat nær utløpsdato må kuttes

Slik påvirkes du og jeg av EUs nye regler for innpakning av mat

Vil ha innspill til miljømerking av musikkfestivaler og idrettsarrangement

Grønnfarging av poteter i butikken fører til matsvinn, men det finnes hjelp

Flere hotellgjester vil ha økologisk til frokost

Utvider høringsfristen for ny matsvinnlov

Annonse

Grøntsektoren stod for 88 prosent av matsvinnet i jordbruket i 2023.

Grøntsektoren hadde størst matsvinn i jordbruket i 2023

Nedsatte varer med kort holdbarhet skal skiltes tydelig – og markedsføres

Kaster fortsatt mye mat – til tross for dyrtid

Ny matsvinnlov krever nedprising og donasjoner av overskuddsmat

Q Matredderpris til hele Norges TV-kokk

Slik oppbevarer du frukt og grønt riktig

Ola og Kari kaster mindre mat i heimen

Annonse

Har reddet 15 millioner måltider siden 2016

EU-parlamentet strammer inn avfallsregler for tekstil og mat

Nordmenn har for dårlig kontroll på hyttematen

Skaper bærekraftige møteplasser

Annonse

Annonse

Annonse

Powered by Labrador CMS